- コーヒーの香り楽しむ
こんにちは。
日本デオドール株式会社、経理担当の瀬田です。連日の猛暑が和らぎ、少し涼しさを感じるくらいまで気温が下がった9月初旬、コーヒー豆を自分で挽いて、久しぶりに熱々なコーヒーを飲みました。アチ～！
まずは計量器を使い、きっちり24gの豆を用意しました。24gという量は、1杯70ccとして2人分のコーヒーが抽出できます。普段、家で料理はしないのですが、買って間もない器具を試す時は、ここぞとばかりに気合が入ります（笑）
【コーヒータイムを楽しみます】
少し苦味があるコーヒーが飲みたかったので、フレンチローストの豆を購入しました。フレンチローストは、酸味を抑えた、苦味が主体の焙煎度合いの豆のことです。
実は、生のままのコーヒー豆には、苦味、甘味、香りがない、ということを私は最近知りました。私にとってコーヒーは、喉が渇いたらすぐ飲むくらい身近な存在なのに、知らないことって多いです。
焙煎する（熱で煎る）ことで、生豆の持つ成分が化学変化して、揮発性の素晴らしい香りや、苦味、酸味、甘味などコーヒー独特の風味が生まれます。
プロが焙煎したコーヒー豆をミルで挽くと粉々に！すると、コーヒーの香りが辺り一帯を包み込みます。
あぁ、いい香り～♪♪
好きなコーヒーのことを少しずつ知ると、普段何気なく飲むより、気持ちが更に満たされる感じがして心地いいです。
これからも、好奇心を大切に、好きなことには手間暇かける時間を持ち続けたいと思いました。
(終わり)
■コーヒーかすの消臭力
飲んだ後のコーヒーかすは、ゴミになって困りもの。でもちょっと待ってください。おいしく飲んだ後は消臭剤に？！私もやってみたいー！こちらのブログもご覧ください。https://www.deodor.co.jp/2014/09/052054.html
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
- 2018年9月 7日
コーヒーの香り楽しむ のページへ移動する
- においの夏休み実験講座
以前、メルマガでご案内していたにおい・かおり環境学会の公開講座「小学生夏休み実験講座」に息子と一緒に参加してきました。
学会で初の試みだそうで、私も興味があり、ぜひ実験好きな小５の息子と参加しようと思い、会社のお休みをとり、プライベートで参加申し込みました。応募多数の場合は抽選とのことだったのでドキドキしていたのですが、参加の案内メールが届いたので一安心。
内容は、
- 「世界で一つだけの消臭剤を作ろう」
- 「においのお話」
- 「学会会場見学」
わくわくしながら、会場の千葉工業大学に行きました。
大学の実験室には白衣をきた先生たちがいっぱいで、参加する子供たちにも白衣が配られたので、なんかそれだけで気分も盛り上がっちゃいますね。「世界で一つだけの消臭剤を作ろう」では、ビーカーに消臭剤の材料を配合して、オリジナルの消臭剤を作りました。
【オリジナルの消臭剤作り】
「においのお話」は、においの正体は？においの役割は？というクイズに○×で答えたり、生活の中のにおいについて、グループで話し合ったり、においについて楽しく学んでいました。
「学会会場見学」は、大学のホールを見てびっくり。『こんな広い会場で、発表なんて緊張して頭が真っ白になるかも』『発表できたらかっこいいなぁ』なんて声が聞こえました。ポスターセッションの会場も見学し、実際ににおいの識別装置の説明や臭気採取器の説明、においの研究をしている学生の説明などを聞くことができ、とても真剣な顔つきが印象的でした。私も子供と一足先に会場を見学でき、なんか得した気分になりました。
今日から2日間、第31回におい・かおり環境学会が開催されます。研究者、学生、企業が情報をいろいろ発信し、交流できる場です。今回の実験講座に参加して、一般の方にも興味を持ってもらえるようこのような公開講座がたくさん開催されるといいと思いました。
（技術室 田代）
- 2018年8月30日
- においの夏休み実験講座 のページへ移動する
- 夏は生ゴミ早よ腐る
7月も最終日。予想外の猛暑が続き、エアコンなしでは過ごせない毎日ですね。(ノД`) 体温より高い日もあり、気温36℃でも涼しく感じる名古屋からお伝えしております。
暑い季節になると、特定の分野に皆さんの関心が集中するようです。7月に入って閲覧数が大幅に増えた記事をご紹介しますね。（ ）は前月との閲覧数比較
- 日焼け後のお肌ケアはアロマで／メールマガジン19号（2.5倍）
- 夏のにおい対策（2.0倍）
- 手作りデオドラントシート（1.9倍）
- 消臭事例 | マンションゴミ置き場（1.3倍）
- 夏場の下水臭にご注意を！（1.3倍）
夏は紫外線も気になりますが、ご覧のとおり『生ゴミ臭』『下水臭』『汗臭』といったニオイにも関心が高まっているようです。
【外に放置したゴミ（夏はニオイにご注意！）】
さて、我が家のお隣さん、可燃ごみ（生ごみ入り）を出し忘れたと見え、しばらくゴミ袋が外に置いてありました。気温が高くなければ、次の収集日まで放置してもそれほどニオイは気になりません。しかしこの季節、しかも猛暑。あっという間に強烈な腐敗臭が発生し、我が家まで漂ってきました。
く、くさい・・・
何とかしたいけど、ニオイの発生源は余所のお宅。勝手に入って捨てるわけにもいかないし。けれどニオイは容赦なくこちらに入り込んでくる・・・
「会ったらそれとなく話してみようか？」
「でも、臭いって言うのも気が引けるな～」
悶々としながらも、お隣に面している窓は常に閉め切り、換気する時は消臭剤を窓辺に置いてやり過ごしました。ニオイって感情とダイレクトにつながっているから、相手にマイナスのイメージを持ち続けたらダメなんです。怒りだけが残ってしまう。
そんな時は気持ちの切り替えが大事です。『常時臭う訳じゃないんだから、ちょっと我慢すれば大丈夫。』そう思ってこだわらないようにしました。デオドールにはちょうどいい消臭剤もあるしね！
夏は臭いが出やすいです。そして、気付かないうちに加害者になっているかもしれません。いつも以上にゴミ出しや、スキンケアに気を使いたいですね。
（ホームページ担当 小林）
- 2018年7月31日
- 夏は生ゴミ早よ腐る のページへ移動する
- うな忠さんのひつまぶし
こんにちは。
日本デオドール株式会社、経理担当の瀬田です。暑い日が続く東京です。梅雨明けは、例年通りなら7月に入ってからですが、今年はなんと6月末に梅雨明けしてしまいました。急な気温変化に驚いて、体がだるく感じる人いませんか？！
暑さに負けない体作りには、食事が基本です。今月7/20は、土用の丑の日。元気が出そうな食べものと言ったら、やはり"うなぎ"ですよね。濃い甘タレがたっぷりかかった、うなぎとごはんの相性は最高です。家族やがんばっている自分へのご褒美に、うなぎを楽しみにしている人も多いと思います。
さて先日、先輩社員について、名古屋の現場（7月10日に当日OPEN！の鰻屋さん）に同行させてもらいました。お客様が鰻屋さんと聞いて、少し顔がニヤけてしまったのは私だけでしょうか。
うな忠東郷店様では、近隣の方に対して調理中のにおいにも配慮するというお店の方針で、日本デオドールの中和消臭器DC-4Yを導入していただきました。DC-4Yは、小・中容量の厨房排気に適した消臭器です。
外にある排気口の近くに立つと、うなぎのにおいが、弊社の消臭剤マイルドブレンドと混ざり合い、良い感じに中和されておりました。現場を自分の目で見て、説明を聞くと、なるほどとても勉強になります。改めて消臭剤の効き目を実感できました。
【うな忠さんの建物外観／内装／排気口】
もちろん、うなぎもいただくことにしました（＾＾）
店内は、カジュアルで清潔感あふれる程よい広さで、こだわりの鰻料理をいただけます。カフェを思わせるオープンな内装は、居心地がとてもいいんです。コーヒーが出てきたら、友人と長い時間話し込んでしまうみたいな・・・(笑) 実際はメニューに珈琲はありませんが、これなら「高級料理の鰻をもっとカジュアルな雰囲気で食べたい」、という人にもいいですよね。親子で切り盛りするアットホームな雰囲気があるので、肩ひじ張らず、カップルも家族連れも楽しめると思います。
【うなぎが万遍なく敷き詰められた、ひつまぶし】
悩みに悩んだ挙句、二人とも、ひつまぶしを注文しました。
うなぎは、ごはんの上に万篇なく敷き詰められ、その量に圧倒されました。ちょうどいい甘さのタレが、うなぎとごはんに染みて最高に美味です。注文を受けてから、店内でさばかれるうなぎは、弾力があって身がぷりっとしているのが印象的です。
ひつまぶしの食べ方は、下記の様に3つの味が楽しめます。
- まずはお茶碗にうなぎをよせて食べる。
- お茶碗によせたうなぎに、薬味を乗せて食べる。
- よせたうなぎをお茶漬けにして食べる。
＜私にとって新しい、第４の食べ方＞
わさびをお吸い物にさっと溶かしてから、うなぎとご飯と一緒に食べる。
今回は、弊社の消臭器にお客様も満足していただけたようで何よりです。私たちも、新規オープン時にひつまぶしを堪能することができ満足しました。これからは、この笑顔の連鎖がもっと広がり、たくさんの人を喜ばせてくれるお店として繁盛することと思います。
皆様も、機会があったら、うな忠さんに立ち寄ってみてくださいね。
（おわり）
■うな忠 東郷店
創業50年！鰻・米・炭にこだわるうなぎ店
愛知県愛知郡東郷町北山台4-7-8 ※R153沿い◎うな忠 本店HP
http://www.unachu.com/
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
- 2018年7月13日
- うな忠さんのひつまぶし のページへ移動する
- 留守中に犬がおしっこ！消臭するならこれ
愛犬と暮らし始めて、早15年。
かわいいのは相変わらずですが、少しだけ困ることがあります。それは、おしっこ。
普段はちゃんとトイレマットにしてくれますが、家族総出で、法事や子供の運動会や旅行に出かけた時などは、お留守番が寂しいのか、違うところで用を足してしまいます。
【トイレマットと愛犬の後ろ姿】
ペットの犬がかまって欲しがる気持ちはよく分かります。私の部屋に入りたい時、閉まっているドアを前足でカリカリするのですが、私が取り込み中で開けてあげなかった時は、なんと、扉の前で『うんち』をしていました．．．
でもですね、外出して疲れて帰ってきたところに、粗相したおしっこがあちこちに溢れているのを見つけると、『あーまた漏れてるー』と、疲労感がどっと倍増します。
室内で犬を飼っている方、そんな経験ありませんか？
我が家の場合、犬の面倒は同居の両親が見ているので、おしっこの始末は、父か母がドラッグストアなどで購入してきた市販の消臭スプレーでお掃除します。
【市販の消臭スプレー】
でも、時間の経過とともに染みついたにおいや、室内に広がったにおいには、このスプレーだけでは物足りないようなんです。
そんな時は、弊社のミニ・フォレストバッテリー！
数十種類の植物精油からなる消臭剤が、室内に残ったおしっこの臭いを緩和してくれます。玄関のドアを開けた瞬間、『あれ、今日はお漏らししていないのかな？』って思わせてくれるほど、においが気になりません。
【玄関に置いた森林浴消臭器ミニ・フォレストバッテリー】
乾電池式なので、電源の取れない玄関やトイレでも使えます。20秒ON、60秒OFF運転のため消臭剤が出過ぎることもなく、メリハリの効いた消臭ができます。更にナイトオフ機能もあり、夜間などの暗い時は運転させないこともできます。
ミニ・フォレストバッテリーの消臭剤は、それ自体に植物精油の良い香りがあるので、においに敏感な犬に影響がないか少し気がかりでしたが、我が家の愛犬は、いつも通り私の部屋にもよく来ますし、来客があったりすると玄関に駆け寄ろうとし、行動に影響は出ていないようです。（元気です！）尿の回数についても、特に変化は見られません。
今使用している消臭剤の効果に疑問があるのでしたら、一度ミニ・フォレストバッテリーをお試しください。帰宅後、おしっこのにおいに落ち込むことなく、リビングですぐにくつろげることでしょう！
（田中）
- 2018年6月22日
- 留守中に犬がおしっこ！消臭するならこれ のページへ移動する
