『厨房排気の臭い対策-1ページ目』厨房排気脱臭のブログ

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消臭器の電源が入っていないと・・・

こんにちは!日本デオドールの福島です。 先日、中和消臭器を設置したスタミナ料理屋さんからにおいの苦情が出てしまったとご連絡があり、急いで伺いました。取り付けたばかりなのに、なぜ・・・? 現場へ急行してみると、消臭器の運転スイッチが入っていないのが原因でした。機器の故障でなくてよかったです。早速スイッチを入れ、消臭器について再度ご説明させて頂きました。 【スイッチONが必要な中和消臭器DMDシリーズ

とんこつラーメンの豚骨臭を消臭する

東京都内にある人気とんこつラーメン店。スープが自慢で行列ができるほどのお店で、厨房排気対策として日本デオドールの消臭機器を導入いただきました。今回はその導入の経緯と効果についてご紹介いたします。 【導入の経緯】〇問題となっているにおいはどのようなにおいでしょうか。ラーメンはなんといってもスープが大切。特にとんこつラーメンは豚の骨を何時間もかけてコトコトと煮込むことで美味しいエキスがいっぱいのスープ

台湾ラーメン(変化する排気のニオイ)ベストな消臭剤は?

寒いです!ここ数日、急に気温が低くなり体がまだ追い付いていないです。ちょっと辛めの台湾ラーメンでも食べて内側から温まりたいですね。 【おいしそうな台湾ラーメン】 台湾ラーメンと言えば欠かせないのが、台湾ミンチ。油にニンニク、鷹の爪、ひき肉などを入れて作ります。そんな台湾ミンチを作る食品工場から、デオドールに臭気対策の依頼がありました。 【狭いスペースにも設置可能な中和消臭器】 実は、台湾ミンチの製

ステーキハウスのニオイ、まずは消臭テストから

とあるステーキハウス。お肉を焼くキッチンが店内から見えてなんとも美味しそう。新鮮な野菜のサラダバーもあり、平日ランチタイムも大盛況です。(コロナ禍前) 【ステーキハウスの店内】 屋根上の人目に付かないところに、弊社の中和消臭器(DMDシリーズ)が設置されています。 【屋根の上に設置された中和消臭器】 【雨よけカバーを開けたところ】 実は、こちらのステーキハウスから、「排気のニオイを、少し香りを付け

食品工場の臭い対策 従業員にとってもプラス効果

ここ東海地方、梅雨が明けてから連日30度越えです。そして、なんと昨日は36.7度を観測しました。いよいよ夏本番です。コロナ禍で「お盆休みの帰省」などの、移動自粛が取り上げられていますが、我が家も今年は墓参りを取りやめました。皆様も健康第一で、熱中症にもお気を付けください! 【作業現場 大阪西区の夏空】 先日、大阪の食品加工場へお伺いし、排気の臭い対策として取り付けた消臭器の試運転作業をさせて頂きま

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