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デオドールのブログ「仕事のこと」その1

においのブログ
学びが活かされた製図の作業

令和を迎え、勤続24年目となりました田中です。
ニオイの問題は生産性のない悩みであることが多く、その事業主様にとって余計な気遣いとなります。ですので、ニオイという気苦労を少しでも軽減でき、本業に注力できるようにお手伝いさせていただきたいと考え、日々仕事に励んでおります。


毎年、年度初めになるとデオドールに入社した頃を思い出します。入社時の配属はメンテナンス部で、まずは現場体験を積み、体と脳と鼻で自社が社会にどう貢献しているかを勉強しました。そんな中、大学で学んだことが活かせていると感じたのは、製図という作業です。

当時、NECのキャンビーというパソコンが誰でも自由に使える状態で社内にありました。その中にAutoCADという製図ソフトが入っており、手が空いた時間には、昔を懐かしみながら勉強していました。

それを評価していただいたのか、それまで紙ベースでしか保管されていなかった図面を、全てデータ化するのを任されました。


製図イメージ
【手書きの頃の製図イメージ】


製図というものはその昔、ドラフターという台に紙を広げて、定規や三角定規、分度器、コンパスなどを使って手書きで作成していました。修正も消しゴムを使うために何度も消しては書くを繰り返し、紙が黒く汚くなってしまう苦労もありました。それが今では当たり前のCADソフトでは、簡単に綺麗に書いたり消したりができます。図形のコピーもあっという間。とても楽で助かります。


そんな製図作業ですが、自社製品の設計図面を書くだけでなく、老健施設などへ導入していただく際に、建築図面に消臭器の配管図を書き込むといったお手伝いもしております。


消臭器配管図を書き込んだCAD図面
【消臭器配管図書き込み例】


建物全体を消臭したい時、一部屋ずつ消臭器を設置するよりも、大きな消臭器を1台置いて各部屋に消臭剤を出す方が効率のよい場合があります。そうなると、どういう経路でどの部屋につなげるのかを決めなければなりませんが、その配管ルートの選定と図面書き込みも私の仕事の一つです。


どんな消臭方法がベストなのか、迷われたら一度是非ご相談ください。
一緒に考えていきましょう。どうぞ宜しくお願い致します。


(田中)

2019年5月15日
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ホテル・旅館・温泉施設の消臭対策

ゴールデンウィークが終わり、今日からまたお弁当作りが始まる半分主婦の小林です。『休みが終わってしまった~』『やっと終わった~』どちらも入り混じった感情でパソコンに向かっています。令和の仕事初め。気分新たにがんばりたいと思います。

連休中は、子供の部活動にお付き合いして自宅に残ったため特に遠出はしませんでしたが、合間に映画を見に行ったり、買い物したり、散歩したり、お家焼肉したり・・・平成から令和への移り変わりを何事もなく過ごしました。いつもと変わらずというのは、それだけ平和とも言えるんですよね。実は幸せな事かも。


ジャスミンの花
【散歩中に見つけたジャスミン ~いい香り~】


一つだけ気にかかっていたのは、連休明けに送付するDMについて。送付すると言っても、今回は印刷から配送まで外注に出したのでお任せです。ただ、ちゃんと期日までに完了するかどうか心配でした。5日の夕方に配送済のメールが届き一安心です。


今回のDMは、ホテル・旅館・温泉施設に向けて作成しました。人が集まる場所ではにおい問題も起りやすいもの。更にこれから梅雨シーズン。湿度も気温もぐっと上がります。湿度が上がると壁に染み込んでいた『におい』が放出され、室内の臭気が増す傾向にあります。また、タバコ臭や腐敗臭(硫化水素臭)は、湿度の上昇と共に鼻(嗅覚)が感じやすくなるにおいとも言われています。


ホテル・旅館。温泉施設向け消臭DM
【ホテル・旅館・温泉施設向け消臭事例のDM】


※画像をクリックするとDM(PDFファイル)が閲覧できます。


においの現場をよく知る営業スタッフの意見を取り入れながら、ホテル・旅館・温泉施設にて問題となるにおいについて、消臭事例を1枚にまとめました。行楽地の混雑が一段落する連休明けを目指して、東京都内のホテル・温泉施設の他、関西・中部地方の一部ホテルに送付させていただきました。今週中にはお手元に届くと思います。


次の繁忙期である夏休みまでは、比較的客足が落ち着く時期かと思います。空調や電気など各種設備を改善するには、この期間が狙い目ではないでしょうか。その際、是非『におい』についても見直していただければと願います。


※DMで紹介中の解決策はこちらです。


(ホームページ担当 小林)

2019年5月 7日
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においはどんな数値で表わされる?

日本デオドールの細川です。
前回に引き続き、においを人の鼻で測定する方法(嗅覚測定法)について、具体的にどんな工程を踏んで数値化するのか?においは100%消すことはできるのか?どんな対策が効果的なのか?を専門的な部分も含めてご紹介します。

■前回のブログはこちら → においはどうやって測るの?


現場から採ってきたにおいは、10倍、30倍、100倍、300倍・・・と段階的に無臭空気で薄めて、人(パネル)に嗅いでもらいます。2倍、3倍としなくていいの?と思うかもしれませんが、においをはじめ人間が感じる五感(視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚)には、刺激量の対数に比例するという特徴(ウェーバー・フェヒナーの法則)があります。においや音などの刺激量が2倍になっても感覚の変化はあまりなく、100倍、1000倍と桁が上がって初めて2倍、3倍に変わったと感じる特性です。


実際には3Lのにおい袋に『におい』を入れ、袋の蓋を外して少しずつ嗅ぎますが、においが薄くなってくると分かりにくくなってきます。そこで無臭の袋も二つ用意し合計三つの袋を嗅ぎ比べて判断します。三つのうちにおい付の袋を選べたら正解となります。(三点比較式臭袋法)


臭気測定のイメージ
【におい袋からにおいを嗅ぐパネル(私です)】


この工程を各パネルが不正解になるまで続けます。そして、においが分からなくなった時点の希釈倍率(においを薄めた倍率)を平均して求めます。これを臭気濃度と呼び、強いにおいほど多く薄めるので高い値になります。


臭気測定の結果イメージ
【におい測定の結果イメージ】


より平均的な値が求められるよう、データの最大値と最小値はカットします。上の図では、パネルAとパネルCの値は使わず残り4人の平均値を計算して求めます。


さらに、臭気濃度の常用対数に10を乗じた値を算出し臭気指数として用います。(下式参照)これは、先に述べたウェーバー・フェヒナーの法則を考慮し、より人間の感覚に近い尺度でにおいを表わすための補正です。(音の世界ではデシベルがこのように補正された値です。)

臭気指数=10×log(臭気濃度)


よく、『においを100%消すことはできますか?』と聞かれるのですが、これを上記法則に当てはめて考えるとかなり難しいことが分かります。におい物質によりますが、元のにおいを1/1000に減らしても(約99%減)、感覚的には1/3になったとしか感じられないからです。

100%においを消すのが無理ならどうすればいいか。「においを減らしつつ悪臭を良い香りへ変化させる消臭法」が問題解決に有効となります。弊社の中和消臭法をおすすめするのも、こういった背景があるからなのです。


少し専門的すぎたでしょうか・・・
最後まで読んでいただきありがとうございました。


(細川)

2019年4月17日
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コンビニを悩ます意外なニオイの正体は?

こんにちは!
ようやく暖かい日が多くなってきましたね。南からの風も多くなってきました。以前もブログでお伝えしましたが、この時期は臭気対策を仕事としている弊社にとっては要注意の季節であります。気温が上昇してくると色々なニオイも顔を出してくるからです。


先日、駅高架下でコンビニエンスストアを経営しているお客様から、「春になると気になるニオイが店内に漂うんです」という御相談がありました。現地訪問すると、確かに少し鼻に付く汗のようなニオイが漂っています。

お客様曰く、「お店は駅と公園に面しているので色々な方が入店し、その中にはホームレスの方等もいらっしゃるので、どうしても暖かくなるとこうなってしまう」とのことでした。コンビニからのお悩みといえば、店内で揚げ物をしたときの調理臭などが多いのですが、ニオイの原因は本当に様々ですね。


その後、室内用の消臭器をご提案し無事採用となりました。しかし、あからさまに消臭器を置くわけにはいきません。そこで、天井内の空きスペースに小型の森林浴消臭器(約20cm四方)を設置し、そこから繋げた天井の吹出口から、気体の消臭剤を室内に拡散する方法に決めました。このサイズなら、天井裏の構造をいじることなく簡単に設置できます。


消臭器天井裏配管方式イメージ
【消臭器設置イメージ】


コンビニ天井裏に設置した消臭器
【設置機器:森林浴消臭器PE-101STBP】


写真では大きく見えますが実際はコンパクトです。


消臭剤の吹出口2
【天井面の吹出口】


消臭剤はもちろん人体に影響のない物です。なおかつ市販のスプレー品のように液体を噴霧するのではなく「空気のような気体」として広がるので、店舗内に行き渡ってしまったニオイに効率よくアプローチすることができます。


体臭に効果的な消臭剤
【使用した消臭剤:クスノキとローズマリーのブレンド「カンファ―ツリー」】


消臭器は、気になるニオイが漂う時間帯に合わせて自動運転としました。お店からは「微かにキリッとしたほのかな柑橘系の良い香りが漂い、元のニオイは感じません!」と好評を頂いております。これで、ご来店のお客様も、コンビニの従業員もニオイに煩わされることなく快適に過ごせますね。

お役に立てたこと嬉しく思います。ありがとうございました。


森林浴消臭器 PE-101Sシリーズについてはこちら


<名古屋支店 西>

2019年4月 8日
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においはどうやって測るの?

日本デオドールの細川です。
私の業務は、依頼された臭気の濃度測定や、臭気判定士更新時の嗅覚検査、マンションなどで『におい』の発生場所を確認する臭気調査となります。お客様から『においの測定』ついてよく聞かれますので、2回に分けてご説明したいと思います。


においの測定を希望されるお客様は飲食店や工場の経営者が多く、「排気のにおいが現状どの位の強さなのか?」また、「消臭器を導入した場合、実際にどのくらいにおいが低減したか?」を確認し、近隣住民とより良い関係を構築するためにご依頼をいただきます。

ではそのようなご依頼をいただいた場合、どうやって測定するのかを紹介しますね。


■においを一括して評価できるのは「人の嗅覚」
においの測定というと、測定器を使ってその場で数値を表示させるのではないかと思われるかもしれません。しかし、弊社で行っているのは嗅覚測定法という方法で、複数人の鼻で測定します。

においは一つの成分でできていません。良い匂いも悪い臭いも何10種類、何100種類もの成分で構成されています。これらが混ざり合って一つの『におい』となるのですが、人がにおいを感じる最低濃度(閾値)が成分ごとに違うため、それぞれを確認しても正しく『におい』を評価したことになりません。まとめて品定めする必要があり、それには人間の鼻が一番良いのです。


そのために、まず『におい』を専用の袋に詰めて持ち帰る作業から始まります。


においの採取中
【排気口からにおいを採取する様子】


持ち帰ったにおい(原臭)は、6人以上の人(パネル)に嗅いでもらいます。原臭を無臭空気(活性炭でろ過した空気)で段々と薄めていき、各パネルが分からなくなるまで繰り返します。そして、最終的にどれくらいの希釈倍率で薄めたかでにおいの強さを表します。
強いにおいほどたくさん薄めなくてはならないので、当然値は高くなります。人が嗅ぎ分けるので原始的なやり方にも見えますが、人間の嗅覚こそが頼れるセンサーとも言えます。


■なぜ6人もパネルが必要なのか?
においの感じ方には、男女差や年齢差、においの好き嫌いなどによりバラつきがあります。においを客観的に捉えるには平均的に数値化する必要があり、そのため6人以上で行うことが望ましいのです。(簡易的にもう少し少ない人数で行う方法もあります。)


■器械で測る方法もある
他に『におい』を数値化する手段として、においセンサーといった測定器もあります。においセンサーはその場である程度、においの強さを把握できるという利点がありますが、同じ状況下での再現が難しい場合があります。
しかし、ある空間のにおいの強弱を比較するのに適しているため、人間の鼻では嗅覚疲労を起こしやすい臭気を現場で判断しなければならない時などに有効な手段です。


このように測定法は用途に合わせて選ぶといいですね。


次回は、においの数値化についてもう少し詳しくお伝えします。


(細川)

2019年3月 4日
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